好鸡生好蛋。萌萌养猪基地遵循自然规律。公鸡和母鸡一起下蛋，每个蛋都生机勃勃。虽然略小，但营养价值更高。因为不是为了产蛋而养的，所以鸡蛋产量有限，质量有保证。
基地的仙居鸡吃昆虫、草、五谷杂粮，所以产出的土鸡蛋外壳有光泽，密度足够，保证鸡蛋中的营养不流失；敲完后蛋清清澈粘稠，蛋黄大而结实。因为蛋黄的凝固程度比普通鸡蛋高，所以浮在蛋清上，不会沉到底部。一根牙签插在蛋黄中间可以直立。鸡蛋在白水中煮熟后，有轻微的咸味和古老的香味，即使放置冷却后也没有鱼腥味。咬一口，蛋清嫩滑，蛋黄紧实，口感绵密不呛。
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