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排查“百果园”门店未发现果切产品销售

栏目:商业    来源:网络    作者:安靖   发布时间:2022-05-20 14:17   阅读量:13525   
排查“百果园”门店未发现果切产品销售

执法人员检查“百果园”店。

近日,本报《百果园》被曝出一些问题,如用变质水果切水果,苹果发霉后继续销售,小菠萝冒充大菠萝等。湖里区市场监管局第一时间梳理辖区12家“百果园”门店名单,逐一排查,加强水果连锁店食品安全风险隐患排查。

鹤山市市场监管所辖区内有5家“百果园”门店。现场检查中,所有门店均有日常消毒记录和废弃物处理记录,未发现有水果切段产品或变质水果出售。但在检查过程中,监管人员也发现了一些问题,如个别门店冰箱中混有个人食品。工作人员督促商家立即整改,当场整改完毕并提交整改报告。湖里区市场监管部门还对其他7家门店进行了检查,暂未发现有切果产品销售。

市场监管部门还委托第三方抽检机构对“百果园”门店进行水果质量风险快速检测筛查。共抽取水果49批次,进行农药残留、呋喃丹等项目检测67项。未发现农药残留超标。

市场监管部门提醒商家,切配水果一定要设置专门的操作区,注意切的新鲜新鲜。切好的水果要在冰箱里保鲜冷藏,包装上要贴标签标明切好的时间,提醒消费者尽快食用。一般来说,切好的水果贮藏时间与种类、温度等条件有关。最好不要在室温下放置超过2小时。

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